Pamuk pasta ile sevdiklerinizi şaşırtın - Yemekdol

Merhaba değerli takipçiler, bu yazımızda sizler için özene bezene hazırladığınız o güzel ve tatlı pastalara bir yenisini daha ekleyeceğiz. Birlikte Pamuk Pasta Nasıl Yaparım sorusunu yanıtlayacağız yani birlikte bu pastayı yapacağız. Tarifimizin adı Pamuk Pastadır Adı gibi çok yumuşak ve güzel bir tarif. Pamuk pasta tarifini öğrendiğinizde arkadaşlarınıza, eşinize, çocuklarınıza kısacası sevdiğiniz her kişiye bu pastadan yapabilirsiniz. Böylece onlara hem tatlı hem de güzel bir hediye vermiş olacaksınız. Pastaları geçmişten bu güne herkes sever ama bu pastayı herkes çok daha ayrı sevecek! Yumuşak yapısı, ağızda dağılan kekiyle tadı damağınızda kalacak tekrar tekrar yapma isteği uyandıracak. Tabii siz bu tarifi kendinize göre özelleştirerek yepyeni bir pasta ortaya koyabilirsiniz! Hem de sizin sevmediğiniz kısımlar olabilir, bunları alternatifleriyle değiştirebilirsiniz.

http://www.yemekdol.com/pamuk-pasta/

Pamuk Pasta Tarifi İçin Malzemeler:
* 4 adet yumurta,
* 1 büyük (su) bardağı toz şeker,
* 1 küçük fincan su,
* 1 küçük fincan sıvı yağ,
* 1 büyük (su) bardağı nişasta,
* 1 büyük (su) bardağı un,
* 1 küçük paket kabartma tozu,
* 1 küçük paket vanilya,
* Bir turunçgil meyvesi (Limon, Portakal, Mandalina) rendesi,
* Islaklaştırmak için 1 büyük (su) bardağı soğuk süt.

Pamuk Pasta Kreması İçin Malzemeler
* 1 litre süt (yağ oranı farketmez),
* 2 yemek (büyük) kaşığı un,
* 2 yemek (büyük) kaşığı nişasta,
* 1 büyük (su) bardağının yarısından biraz fazla toz şeker,
* 1 adet toz krem şanti.

Pamuk Pasta Nasıl Yapılır? (Hazırlanışı) 
4 yumurta ve toz şekeri birlikte krema kıvamını bulana kadar çırpın, ardından diğer malzemeleri ilave edip karıştırın. Biz portakal rendesi kullanıyoruz ama isterseniz siz başka bir turunçgil rendesi kullanabilirsiniz. Dikkatli olun normalde kek ve kreması hafif sıvı kıvamda olur, tarife uyarsanız böyle olmayıp yumuşak olacaktır. Sakın sonradan un eklemeyin. Bir fırın tepsisini yağlayıp keki içine koyun ardından önceden ısıtılmış fırına atıp pişirin.

Kek pişerken biz de kremayı hazırlayalım. Sütümüzü, unumuzu, nişastamızı ve şekerimizi malzemeler kısmındaki gibi ölçülendirip tencereye atın ardından pişirin. Unutmayın pişme sırasında sürekli karıştırılacak! Piştikten sonra vanilyamızı da ölçeklendirip ekleyin ve ocaktan alın. Kremamız ılıyınca toz krem şantimizi katıp bir mixer yardımıyla çırpın. 

Kekimizin üst kısmı pembeleşince fırından alın ve soğuması için bırakın. Ilıyınca 1 büyük (su) bardağı soğuk süt ile yaş hale getirin. Sonra kremamızı kekin üzerine yapıp hindistan cevizi, damla çikolata, tarçın gibi şeyler ekleyin. Pastamız bitti! 1 gün boyunca buzdolabında dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Çevrenize de bu güzel pastadan sunun, eminiz onlar da hemen tarifini almak isteyecektir! Sitemizi onlara da önermeyi unutmayın. Ayrıca bu pastayı şu şekilde daha da lezzetli yapabilirsiniz şeklinde yorumlarınız da bizi çok memnun eder, esen kalın...

http://www.yemekdol.com